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简单易上手的凉拌海参

2019/01/11 16:41:14 来源:网络
简单易上手的凉拌海参

简单易上手的凉拌海参凉拌海参的特色就是鲜嫩爽滑,甜、酸、咸、辣.长期吃海参可以增强身体抵抗力、少感冒、加强记忆力、改善睡眠情况、保护肠道、增强食欲。补充成长过程中所必须的各种主要的微量元素。尤其是孕妇,一人吃两人补,好多孕妈妈都一天一根海参,宝宝出生后抵抗力很好。

网站1885888.com食材清单:

海参:400克

香油:5克

醋:5克

盐:2克

白砂糖:5克

香菜:80克

酱油:5克

说明1885888.com大蒜:10克

味精:2克

步骤:

(1)大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。

(2)海参,放入清水内,来自http://www.1885888.com/加入适量的姜片,海参切成片,放入沸水锅内一烫立即捞出。

(3)沥干水晾凉后,浇入调味汁拌匀片刻后装入盘内。

(4)另将香菜段盛入漏勺内,简单易上手的凉拌海参舀沸水浇烫一下沥干水分,撒在海参片上即成。

凉拌海参注意

(1)海参:海参不宜与甘草、醋同食,以防止蛋白质凝固,不易消化。

推荐http://www.1885888.com/(2)香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

(3)酱油:酱油的选择最好选用“可佐餐用”的凉拌酱油,不要用“烹饪酱油”

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首 发:简单易上手的凉拌海参
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